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洗螃蟹用苏打粉可以吗 洗螃蟹用苏打粉吗

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  洗螃蟹用苏打粉可以吗

  洗螃蟹可以用小苏打的。有些养殖机构为了避免螃蟹生长环境中出现过多的钉螺、野杂鱼,会在螃蟹生活的水里加入除草剂。而螃蟹长期生活在这样的环境里,它的肉质会吸附这些有毒成分,人吃了这样的螃蟹会对健康不利,小苏打水是天然的溶剂,除草剂可溶于小苏打水,所以食用螃蟹之前,建议先用小苏打水浸泡螃蟹,再用刷子清洗一下。

洗螃蟹用苏打粉可以吗

  螃蟹可以用洗洁精洗吗

  刷螃蟹最好不要用洗洁精清洗,因为洗洁精中含有比较多的化学成分,在使用洗洁精清洗的时候,会有一定量的洗洁精残留在螃蟹上,食用后对于人体来说是不好的。而且刷螃蟹是一个需要时间的过程,在清洗的过程中螃蟹很有可能会食用带有洗洁精的水,若是食用量过大的话,是很有可能会导致螃蟹的死亡,死螃蟹是不能食用的,所以建议刷螃蟹不要使用洗洁精,用清水或者是盐水就可以了。

  洗螃蟹是不是要用盐

  淡盐水浸泡。 螃蟹买回家以后先把体表的脏东西冲洗干净,然后再放入淡盐水中浸泡一段时间,盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜。用淡盐水浸泡螃蟹的目的是让它把胃里的脏东西吐出来,所以浸泡期间要多换几次清水,直至螃蟹吐出的水变清为止。